2006-07-19 クルミとブルーベリーのパン 作品 最近相方がパンを焼くのにハマッテます。 平日に焼いてるらしいのですが、それではオイラの口まで運ばれてこない! ということで、先々週に2人でパンを作りました。*1 レーズンパンがこの世で一番美味いと思うのですが、相方が苦手なので断念。 クルミとブルーベリーにしました。 右上の写真は発酵しているところ。 焼きたてはこんな感じ。 ブルーベリーを相方が前焼いた時よりも実の厚い種類に変えたのは正解。 美味し! 次の日の昼にも食べたけど、冷めても美味い!! *1:先々週のを今頃書いてます。